Omschrijving
De primitivo wordt wel de merlot van Italie genoemd; maar dan ook met het typische Italiaanse karakter. Een soepele en fruitige wijn die ook stevig is en het bekende Italiaanse zuurtje in zijn afdronk heeft.
Het verhaal van deze wijn
Deze wijn komt uit het warme zuiden van Italie uit een van de grootste wijnproducerende gebieden. Introductie van moderne vinificatie-methoden maken dat deze wijnen in de smaak vallen bij de moderne wijndrinker.
Waar past deze wijn bij
Ieder dag en bij vrijwel elke smaakvolle maaltijd komt deze wijn tot zijn recht. Uiteraard bij mooie pasta met vleessaus en goed belegde pizzas. Ook prima om zo te drinken bij de borrel.
Extra informatie
| Land: |
Italië |
| Regio: |
Salento |
| Jaar: |
2007 |
| Smaak: |
soepel en rond |
| Alcohol : |
13,5% |
| Afsluiting: |
Schroefdop |
| Momenten: |
BBQ, Diner, Feest & borrel |
| Gerechten: |
Kleine hapjes, Vlees |
