Omschrijving
Chardonnay wordt wel de kameleon van de wijn genoemd; ieder land en iedere streek geven een eigen karakter aan deze populaire druif. Deze Argentijnse Chardonnay is gemaakt van organisch verbouwde druiven wat voor een heldere en verfijnde smaak zorgt. De volle zon in de Mendoza regio laat het tropische fruit naar boven komen. Door de subtiele houtlagering is de afdronk vol en rond.
Het verhaal van deze wijn
Jean Bousquet groeide op in een wijnfamilie bij Carcassonne in Frankrijk. Toen hij 48 was, zocht hij in de Nieuwe Wereld een plek om een nieuw wijnbedrijf te beginnen. Het relatief, koele klimaat, de lage regenval en de hoge luminiciteit zijn ideaal.
Waar past deze wijn bij
Dit is een complete en stevige chardonnay; die vraagt om een goede begeleiding. Uiteraard een geschikt gezelschap maar ook mooie voorgerechten van vis. Ook gegrilde groenten en kip passen goed.
Extra informatie
| Land: |
Argentinië |
| Regio: |
Mendoza |
| Jaar: |
2010 |
| Smaak: |
soepel en rond |
| Alcohol : |
14% |
| Afsluiting: |
Kurk |
| Momenten: |
BBQ, Diner, Feest & borrel, Lunch |
| Gerechten: |
Kleine hapjes, Salade, Vis, Vlees |
